詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
鶏むねと鶏モモは一口大にきる
液体塩麹とウスターソース マヨネーズ 卵 を揉み込む
紅生姜はみじん切りにする
揉み込んだ鶏肉に紅生姜とかつお節をくわえて卵も加えて揉み込む30分おく
片栗粉3小麦粉7の割合で混ぜた粉をねっとりするぐらい混ぜる
170度で揚げて一旦引き上げ180度で2度揚げする
仕上げに青のりを振りかける
ma’am
ma’am
