☆離乳食中期☆アスパラとトマト煮

☆離乳食中期☆アスパラとトマト煮

Description

トマトが苦手な息子に、食べやすくアレンジしてみました!

材料 (10㌘8個分)

トマト
中2個
アスパラ
4本
ひとつまみ
粉チーズ
少々

作り方

1

トマトは湯剥きし、種をとって月齢に合わせた大きさのみじん切りにしておく

2

アスパラは繊維のある根本5cm程カットし、全体をピーラーで皮を剥き、茹でやすい長さにカット

3

アスパラを柔らかくなるまで茹でます。
今回は7分茹でました。

4

アスパラが茹で上がったら、月齢に合わせた大きさのみじん切りにする

5

鍋にトマトとアスパラを入れ、中弱火で時々混ぜながらコトコト煮る

6

コンソメと粉チーズを混ぜて完成!

コツ・ポイント

粉チーズがコクを出してくれて、トマトの酸味が中和されます!

このレシピの生い立ち

トマトを食べてもらいたくて試行錯誤中です!!
レシピID : 5876011 公開日 : 19/10/19 更新日 : 19/10/19

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