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さつま芋は太めの細切り人参を薄い細切り玉ねぎを薄切りにします。
上の順で大きめのお皿に入れてラップをしてレンジで5分くらいチンします。(さつま芋の色がだいたい変わるくらい)
スナップえんどうの筋とヘタを取り、半分にきる。
挽き肉を炒める。
挽き肉の色がだいたい変わったらチンした野菜も炒める。
調味料を入れる。
さつま芋が炊けてきたらスナップえんどうを入れる。
スナップえんどうに火が通れば出来上がり