簡単!柔らか!鶏むね肉のさっぱりポン酢煮

簡単!柔らか!鶏むね肉のさっぱりポン酢煮

Description

11.1話題入り★つくれぽ感謝♡
手間をかけず簡単に、柔らかく、冷めても美味しい、ヘルシーレシピです!お弁当や子供にも◎

材料 (2〜4人分)

鶏むね肉
300g(1枚)
調味料
ポン酢
大さじ4
大さじ4
大さじ1

作り方

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鍋に鶏むね肉、調味料を入れる。

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落し蓋、鍋の蓋をして強火で煮る。

落し蓋は切れ目を入れたアルミホイルが便利です。

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沸騰したら弱火中火にし、常に汁がぶくぶくなる程度の火加減をキープする。

4

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10分経ったら、ひっくり返し、再度、落し蓋と鍋の蓋をして煮る。

※火加減は弱火中火、汁がぶくぶくなる程度で

5

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20分くらい煮たら、完成!

※熱いので、切るときは注意してください。冷めると味が染みて、より美味しくいただけます☆

6

2019.11.13
汁がなくなり、焦げるというレポを頂きましたので、作り方3、4について、火加減を追記しました!

7

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姉妹レシピ【簡単!放置!手羽元のポン酢煮☆】を公開しました。 レシピID5902923
こちらもぜひご覧ください♡

コツ・ポイント

ぶくぶく沸騰させながら煮ることがポイントです!
しょうがチューブ、にんにくチューブは無くても構いませんが、しょうがは肉の臭み消しになるので、入れることをオススメします(^ ^)

このレシピの生い立ち

共働きで忙しい母がよく作ってくれるレシピです!煮込んでいる間に他の料理に取りかかれるから、効率よく晩ご飯の支度ができます。
手間をかけないのに美味しいから、我が家の定番メニューです☆
レシピID : 5876236 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

19/11/16

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本当に簡単!柔らかくすっぱ美味しくできました♪

emirr

19/11/16

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本当に簡単に柔らかく出来ました。またリピします!

momob

19/11/15

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食べかけでごめんなさい。さっぱり柔らかでした( ´∀` )

4you

19/11/15

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本当に柔らかくて、子供達がぺろっと平らげました!ありがとうございました⭐︎リピ決定です!

⭐らきやん⭐

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