簡単！柔らか！鶏むね肉のさっぱりポン酢煮

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   鍋に鶏むね肉、調味料を入れる。

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   落し蓋、鍋の蓋をして強火で煮る。
   
   ※落し蓋は切れ目を入れたアルミホイルが便利です。

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   沸騰したら弱火〜中火にし、常に汁がぶくぶくなる程度の火加減をキープする。

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   10分経ったら、ひっくり返し、再度、落し蓋と鍋の蓋をして煮る。
   
   ※火加減は弱火〜中火、汁がぶくぶくなる程度で

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   20分くらい煮たら、完成！
   
   ※熱いので、切るときは注意してください。冷めると味が染みて、より美味しくいただけます☆

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   2019.11.13
   汁がなくなり、焦げるというレポを頂きましたので、作り方3、4について、火加減を追記しました！
   

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   姉妹レシピ【簡単！放置！手羽元のポン酢煮☆】を公開しました。 レシピID5902923
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち