シナモンメープルクッキーの画像

Description

シナモンとメープルの組み合わせがとても丁度良いです。
香りがとても良くて、美味しく出来ました。

材料 (20個)

100g
バター
40g
1個
砂糖
20g
ひとつまみ
シナモン
小さじ1
メープルシロップ
25g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて、電子レンジにかけて半分ほど溶かし、ゴムベラで練るように混ぜます。

  2. 2

    卵黄、砂糖、塩、シナモン、メープルシロップを入れ、練るように混ぜます。(一回ずつ混ぜていく)

  3. 3

    薄力粉を入れて練るように混ぜてひとまとめにします。

  4. 4

    まな板の上にクッキングシートを引いて、その上にひとまとめにしたものを置いて、麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばします。

  5. 5

    ラップをかけて、冷蔵庫に15分入れます。
    この時に、オーブンを180度15分で余熱します。

  6. 6

    写真

    15分経ったら、クッキーの型を取って、
    オーブンで180度15分で焼いたら、完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メープルクッキーが好きなので、作れたら良いなと思い作ってみました。
レシピID : 5876402 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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