簡単!本格的和風ハンバーグソースの画像

Description

おかげさまで、人気検索トップ10入り‼️材料も少なくて、ステーキにもハンバーグにも合うソースです!宮のタレに似てるかも?

材料 (2人分)

★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大2
★レモン汁
大1
バター
10g
適量(お好みで)
ニンニクすり下ろし
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜておく

  2. 2

    バターを溶かしてから1の調味料を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    2に、お好みの量の大根おろしとニンニクのすり下ろしを加える(私はチューブのニンニクを使ってます)

  4. 4

    一度沸騰させて弱火にし、少しおいたら完成!旦那もびっくりな本格的な和風ソースのできあがり★

コツ・ポイント

バターは溶かした方がおいしくできます。あと、ハンバーグを焼いたあとのフライパンで作った方がお肉の味もソースに入っておいしくなります!甘めがよいなら、砂糖を少し加えても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

どうしてもしっくりくる和風ソースがなくて、自作してみました。メモのために。
レシピID : 5876452 公開日 : 19/10/20 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
写真
クックG1CG0C☆
鶏ミンチと豆腐のハンバーグです。レモンいいですね。
写真
プルンバゴ
あっさり飽きない、作りやすいハンバーグソースです。✨
写真
an❁
和風だけどしっかりした味で、飽きのこない美味しさでした😳🤎
写真
yuuukicha
砂糖も入れてみました!