見た目はハヤシライス

見た目はハヤシライス

Description

豚肉とビーフシチューのルウを使ったハヤシライスもどきです。卵を足して満足度アップ

材料 (1〜2人分)

玉ねぎ
1/2切
人参
薄切り数枚
豚肉こま切れ
100gくらい
しめじ(きのこ類)
適量
ビーフシチューのルウ
2かけら
材料がしっかりかぶるくらい

作り方

1

卵以外の材料(玉ねぎと人参は薄切り)を全て入れ、火にかけて柔らかくなるまで煮る。

2

完成したら卵を落として蓋をして2分ほど火を通す。

コツ・ポイント

○味が足りなければ食塩や醤油を入れてみて、それでも薄ければルウを足してみて下さい。
○豚肉は、できれば脂身を避けた部分を使う方が豚独特の味がしなくて済みます。

このレシピの生い立ち

ハヤシライスのルウよりもビーフシチューのルウの方が安く売っていたので。
レシピID : 5876924 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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