HMで簡単♪バナナマフィン★卵不要!

HMで簡単♪バナナマフィン★卵不要!

Description

卵も使ってないのでアレルギーのお子さんのおやつにも良いですよ~^^

材料 (5個分)

バナナ(完熟)
2本(250~300g位)
砂糖
40~50g
50g

作り方

1

オーブンは180度に予熱しておきます。
マーガリンと砂糖をボウルに入れ、すり混ぜておく。その中につぶしたバナナを入れます。

2

分離したような感じに見えても大丈夫です。その中にHMを投入してよく混ぜ合わせます。

3

生地をマフィン型に分けて入れていき、
180度で30分焼きます。竹串をさして何もつかなければOKです^^

4

写真

おかず用カップ(5号サイズ)で18個つくれました☆ミニサイズだと小さいお子さんにも良いですよ^^180度で20~25分。

コツ・ポイント

※ワンボウルで作れます。1の手順のときにバナナも丸ごと入れてしまってボウルの中でつぶしながら混ぜても大丈夫です。
※バナナは完熟しているもの(やわらかくなったもの)を使うことでバナナの風味が一段と増します。

このレシピの生い立ち

卵を切らせてて、適当に作ったら美味しくできました^^
レシピID : 587693 公開日 : 08/06/08 更新日 : 12/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (73人)

2021/10/05

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子供からのリクエストで、今日のおやつに♪いつも簡単に作れて、美味最高です(*^^*)♥️感謝です

コーヒー甘め

2021/09/28

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卵も牛乳も切らしていた時に見つけたレシピ♡朝食用のパンを買い忘れて何もなかったので助かった〜(*´艸`*)♡HMで簡単に作れた♡

naomile☆

2021/08/20

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家族のおやつに(*^^*)♪卵なしで出来るのがありがたいです★今回もざらめ乗せで♪さっくりふわふわ美味感謝です♥️

コーヒー甘め

2021/04/11

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外さっくり、中ふんわりで、本当に美味しい(*^O^*)♥️ザラメも乗せました♪卵なしでも美味最高です!感謝

コーヒー甘め

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Profile ぶーーたろ 2009年02月20日 21:40
HMってなんですかーーー??
Profile のののもも 2009年02月21日 00:11
ホットケーキミックスですよ~。(^^)
まゃたん 2009年02月21日 06:03
ぶーーたろ様

初めまして☆
HM=ホットケーキミックスのことです^^

のののもも様

初めまして☆
ご回答ありがとうございました^^
シュガーハニー 2009年10月26日 17:12
この前、作ったんですが(つくれぽあります。)、バナナの味があまりしませんでした。3本くらい入れても大丈夫ですか?まゃたん様、ご回答お願いします!
まゃたん 2009年10月27日 09:48
シュガーハニー様

先日はつくれぽありがとうございます<(_ _*)>
バナナの味がしなかったですか?;;
3本入れると膨らまない場合がございます。

皮付きバナナ2本でだいたい重量が250~300g
小ぶりなバナナでしたら3本でも大丈夫かも知れないです。
皮付きのまま計量器で量って、300g以内にしていただければ
レシピの分量のままで大丈夫だと思います。

あと、バナナは完熟してるものをお使いいただくほうが
香り、味もグーンと増します。
説明不足で申し訳ございません。。補足しておきます<(_ _*)>
シュガーハニー 2010年01月17日 20:20
まゃたん様ありがとうございました♪また作ってみたいと思います☆バレンタインにチョコ味で作ろうと思いますが、チョコチップを入れるだけで良いですか???
まゃたん 2010年01月19日 09:09
シュガーハニー様

こんにちは(*・▽・*)
チョコチップを入れるだけだとチョコ味にはならないので
板チョコやココアを入れるほうが良いかも知れないです。
ただ分量的なことは計量したことがないので
なんとも言えない状況でございます( ノД`)
分かり次第書き込みさせていただきますね☆
よろしくお願いします。