スフレチョコレートケーキ

スフレチョコレートケーキ

Description

材料4つで濃厚ふわしゅわのスフレチーズチョコレートケーキです!簡単なのに凄く美味しいのでオススメしたい1品です

材料 (4人分)

クリームチーズ
100g
ブラックチョコレート
100g
卵Mサイズ
2個
 
 
 

作り方

1

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YouTubeで凄く詳しく説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

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まずは室温クリームチーズ100gとグラニュー糖40gを入れよく練り混ぜます

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別容器でブラックチョコ100gを湯煎し更に卵黄Mサイズ2つを入れ良く混ぜます

4

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分けておいた卵白2個でメレンゲを作りチョコレート類と混ぜ合わせサクッと良く混ぜます

5

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ケーキ容器にクッキングシートを引き、容器に生地を流し、蒸し焼きする為オーブン皿に水を張っておきます(容器12㎝)

6

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余熱したオーブン160度30分焼き一晩冷やして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5877145 公開日 : 19/10/20 更新日 : 20/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2021/04/24

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生チョコみたいに濃厚で、焼きが甘かったのかトロッとしたケーキになりました。ブラックチョコで作ったけど、私には甘すぎたかな〜

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2021/02/16

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グルテンフリーで、濃厚なのにふわふわでした😊家族にも好評です☆焼き時間だけ少し延長しました⏰

ひろかえ

2020/04/22

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ねっとりしてしまいました。15cmで焼いたら高さ不足

ペチカンのかまど

2020/03/13

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スフレじゃなくてガトーショコラみたいなのができました笑でもとても美味しかったです♪

Rabbit♡