生クリーム不要！濃厚簡単レアチーズケーキ
Description
砂糖もゼラチンも不要！ボトム生地はバター少なめなのにザクザクでおいしすぎる！
＊2020.5.2話題入りしました！＊
＊2020.5.2話題入りしました！＊
eringi博士
作り方
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1
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ビスケットをめん棒で細かく砕き電子レンジで溶かしたバター、牛乳を入れ全体になじます
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2
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型の底にスプーンなどを使い敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく（冷凍庫の方が固まりが早いと思います！）
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3
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マシュマロを耐熱ボウルにいれ電子レンジ 500W1分で溶かす
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4
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溶けたマシュマロの中に常温のクリームチーズ、ヨーグルトを入れよく混ぜる
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5
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（裏ごしをするととっても滑らかになります！）レモン汁を加える。
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6
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冷蔵庫からクッキー生地を取り出し④を流し入れ冷蔵庫で固めれば完成！
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7
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マシュマロの代用で粉糖と書いて有りますがヨーグルトなどに使うフロストシュガーなどでもいいです！
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8
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2020.4.17に「生クリームケーキ」の検索で1位になりました！ありがとうございます！
生クリーム不使用ですが(笑)
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9
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話題入りしました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
裏ごしをすることでとてもなめらかになります！ホエー（ヨーグルトに出てくる汁）はなるべく入れない方が固まりやすいです！
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたくて！
つくれぽたくさんありがとうございます(＊´ ∨｀)♪:*°つくれぽお待ちしております！ クリスマスにも！
つくれぽたくさんありがとうございます(＊´ ∨｀)♪:*°つくれぽお待ちしております！ クリスマスにも！
eringi博士
