簡単バナナマフィン!HM使用
Description
簡単なバナナマフィン完成! 計量カップは使わず洗い物も最小限で♪
材料
(6個〜7個分)
バナナ
2本
HM
200g
卵
L1個
ヨーグルトまたは牛乳
大さじ3
砂糖
大さじ3
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
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バナナを潰して、HM以外の材料をすべて混ぜる
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2
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①へHMを入れ、ゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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3
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大きなスプーンで型に入れ、180度のオーブンで20分、温度を160度に下げて5分。
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4
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竹串で確認。大丈夫そうなら出して完成!
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5
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※娘はチョコバナナが好き!でも旦那はチョコが嫌い!なら、カップに注いだあと欲しい分だけチョコを入れ込んでしまおう。
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コツ・ポイント
私は完熟では無いバナナで作ったので、お砂糖は調節して下さい。ヨーグルトまたは牛乳、どちらでも可能です。
このレシピの生い立ち
バナナマフィンが食べたかったので。