大根とさつま揚げとちくわの煮物

1. 1

   大根は皮をむき厚さ1cmの半月切り、さつま揚げは3等分、ちくわは横半分に切り更に斜め半分に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を中火で熱し、①を入れ1分炒める。

3. 3

   水と「大醤うどんつゆ」を入れ落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで20分煮込んだらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち