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簡単リンク大根とさつま揚げとちくわの煮物
材料
（2人前）
大根
500g
さつま揚げ
4枚
ちくわ
2本
大醤うどんつゆ
大さじ3
水
300㏄
サラダ油
小さじ2
作り方
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1
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大根は皮をむき厚さ1cmの半月切り、さつま揚げは3等分、ちくわは横半分に切り更に斜め半分に切る。
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2
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鍋にサラダ油を中火で熱し、①を入れ1分炒める。
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3
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水と「大醤うどんつゆ」を入れ落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで20分煮込んだらできあがりです。
コツ・ポイント
煮汁が少なくなるまでしっかり煮込んでください。
このレシピの生い立ち
肌寒くなってきたのでほっこりできる温かいメニューを作りたくなりました。
レシピID : 5877782
公開日 : 19/10/21
更新日 : 19/10/29
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