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簡単リンクカレイと白ネギの煮物
材料
（2人分）
カラスカレイ切り身
2切れ
白ネギ
1本
しょうが薄切り
2枚
水
50㏄
酒
100㏄
すき焼のたれ
大さじ4
作り方
-
1
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カレイ切り身はクッキングペーパーで水分を取り、白ねぎは4㎝幅に切る。
コツ・ポイント
ひと煮立ちさせた煮汁に魚を入れると表面がさっと固まり臭みが出にくくなります。
このレシピの生い立ち
難しいと思いがちの魚の煮物を簡単に作りたかったので。
レシピID : 5877790
公開日 : 19/10/21
更新日 : 19/10/29
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