カレイと白ネギの煮物

1. 1

   カレイ切り身はクッキングペーパーで水分を取り、白ねぎは4㎝幅に切る。

2. 2

   水・酒・「すき焼のたれ」・しょうが薄切りを鍋に入れひと煮立ちさせたらカレイ切り身を入れ落とし蓋をして中火で8分煮る。

3. 3

   白ねぎを加え落とし蓋をして中火で3分煮たらできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち