バスクチーズケーキの画像

Description

気になっていたバスクチーズケーキを作ってみました。


材料

砂糖
大3
1個
大1
120cc

作り方

  1. 1

    型を用意しておきます。

  2. 2

    写真

    クリームチーズは柔らかくしておきます。

  3. 3

    写真

    泡たて器でクリーム状にしっかりと混ぜて下さい。

  4. 4

    写真

    3にさらに砂糖を入れたしっかりと混ぜます。





  5. 5

    写真

    4に卵を入れ、しっかりと混ぜます。

  6. 6

    写真

    こんな感じになります。

  7. 7

    写真

    6に米粉を入れ、混ぜます。

  8. 8

    写真

    7に生クリームを少しずつ入れて、混ぜます。

  9. 9

    写真

    こんな感じに生地が出来ました

  10. 10

    写真

    型に生地を流します。

  11. 11

    オーブンで200度40分焼きます。

  12. 12

    写真

    焼き上がりました。

    少し焦げたのがバスクチーズの特徴。

    いつもと一緒なんだけどね(笑)

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ。
簡単で
美味しいですね。

このレシピの生い立ち

クリームチーズがあったので、気になるバスクチーズケーキを作りました。
レシピID : 5877892 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/29

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