お酒に合う マッシュ落花生 

お酒に合う マッシュ落花生 

Description

落花生を柔らかく蒸して、茶巾にしました。

材料

落花生(おおまさり使用)
適量
少々
すだち
少々
その他(ケール、アボガド、オリーブ、イクラ)
適量

作り方

1

落花生は、指でつぶれる位、長めに蒸しました。レシピID : 4099605
茹でても、圧力鍋でも・・・

2

擂鉢で薄皮ごと潰しました。

3

味を見て、塩を少な目に入れます。
ラップで包み茶巾のように丸めました。

4

すだちを垂らして頂きました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

olive11さんの、レシピID : 2351431落花生の餡子を見て思いつきました。
olive11さん、ありがとうございます。 
薄皮好きなので、取りませんでした。

レシピID : 5878067 公開日 : 19/10/23 更新日 : 19/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/10/31

写真

こちらのレシピを作りながらアレンジしました。guzavieさんありがとう「マッシュ落花生のヨーグルトサラダ」ID:5883483

olive11

19/10/29

First tsukurepo mark
写真

落花生のいい香りにウットリ♡付け合わせに美味しくいただきました。皮の渋みも気になりませんね。マッシュ落花生から更に広がりそう♫

olive11