ご飯にかけても美味しい!ちゃんぽん

ご飯にかけても美味しい!ちゃんぽん

Description

お好きな具材を入れて作りました♪我が家のちゃんぽん!!麺だけでなく、ご飯にかけても美味しいよ♪

材料 (6人分)

白菜
1/4カット
ニンジン
50g
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋(200g)
ピーマン
3個
ネギ
お好み
むき海老
200g
ベーコン
2枚
豚肉薄切り
300g
コーン缶詰
80g
コーン缶の汁
100㏄
1000㏄
100㏄
塩コショウ
少々
大さじ2
チャンポン麺
6袋

作り方

1

白菜は、ざく切りにする。玉ねぎと豚肉は、一口サイズに切る。人参とベーコンは短冊切り。ピーマンは千切り

2

鍋に油を入れ、塩コショウをして、1を炒める。

3

軽く火が通ったら、水、調理酒、コーン缶の汁、コーン缶、もやし、むきえびを加え、煮詰める

4

斜め千切りにしたネギとごま油を加え仕上げる。

5

ちゃんぽん麺は、軽く茹でて水けをきっておく。

6

5に、4のスープをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

自分のお好みの具材を入れると、より自分好みの美味しいちゃんぽんができると思います!

このレシピの生い立ち

久しぶりにちゃんぽんが食べたくなって作りました。海老があったので、彩りにいれました。自家製のピーマンやネギも入れちゃいました。
レシピID : 5878344 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

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