【男飯】しその葉枝豆の画像

Description

野菜が少なくても、畑の肉と呼ばれる
豆類で健康レシピ。
ご飯に混ぜても、お酒のつまみも!

材料

一袋
白だし
適量
適量

作り方

  1. 1

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    スーパーで枝豆購入。
    まだ茹でてないやつ

  2. 2

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    塩準備

  3. 3

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    ジップロック準備

  4. 4

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    枝豆と塩を適量入れて、
    ガシャガシャします。

  5. 5

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    水が沸騰したら、さっきの枝豆入れる。

  6. 6

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    大体茹でる時間は6分ぐらいだけど、こまめに食べてみて好みの豆の硬さをアレンジ

  7. 7

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    自分が食べやすい硬さになったら、お湯を捨てて、ジップロックに入れる!
    ★入れたらすぐ、白だしぶっかける。

  8. 8

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    しその葉を千切りにして、ジップロックに入れて、
    ちょっとガシャガシャして
    出来上がり。時間が経てば経つほど美味しい!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北海道の居酒屋で、出たメニューを真似して
おかんが作ったら、最強に美味しかったため。
レシピID : 5878419 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

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