パプリカ温玉丼

パプリカ温玉丼

Description

孫は優しいをなるべく入れた物でいつもと違うものと思い作りました!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
えのき
1/2束
ちくわ
2本
塩コショウ
少々
小さじ1
小さじ2
胡麻
大さじ1
適量
ご飯
2杯分
2個
韓国海苔
適量

作り方

1

玉ねぎ×赤・黄パプリカ×ピーマン×えのき×ちくわを細か目に切る。

2

玉ねぎが透き通るまで塩コショウとサラダ油で炒め、残りの切った具材を一緒に炒める。

3

豆板醤×パルスイート×鶏がらスープを少し濃いめに味付けし、胡麻とごま油を入れる。

4

ご飯を盛り、出来上がった具材を盛りつけ、温泉卵を乗せて出来上がり。(韓国海苔も合います!)

コツ・ポイント

刻み生姜を野菜と炒めても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

丼が食べたくなりアレンジして作りました!
レシピID : 5878499 公開日 : 19/10/21 更新日 : 19/10/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/12

First tsukurepo mark
写真

卵を崩して食べるとまろやかでおいしかったです

モカリング