蓮根はさみマヨ照り焼き
まるたまる子
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き、５mmくらいの幅に切り、水に晒す。
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2
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鶏ムネミンチに塩と片栗粉を加え、タネを作り、出来上がりの個数分に分ける。
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3
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蓮根の水気を切り、タネを挟んだから、片栗粉をまぶす。
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4
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★印でタレを作る。
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5
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フライパンに油を引き、③を焼く。
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6
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両面に焦げ目が付き、タネに火が通ったら、タレを加える。
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7
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全体的にタレが馴染んだら、出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズは、低カロリーのマヨネーズ風のものでも構いません。
このレシピの生い立ち
思い付きです。
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まるたまる子
