マッシュルームとヤリイカのアヒージョ

マッシュルームとヤリイカのアヒージョ

Description

マッシュルームは低カロリーで高たんぱく、ビタミンB2、カリウム、食物繊維が豊富に含まれ、生活習慣病、高血圧、肥満の予防◎

材料 (1人分)

小ヤリイカ(刺身用)
5杯
マッシュルーム白
3個
浸かる程度
小さじ1

作り方

1

マッシュルーム、小ヤリイカを水洗いをしたら、よく拭き取って水気を取っておきます。

2

耐熱皿にオリーブオイルを熱して、おろしニンニク、輪切り唐辛子、塩を入れ煮立たせます。

3

オリーブオイルが煮立たったら、マッシュルーム、小ヤリイカを入れ、軽く浸したら完成です。

コツ・ポイント

必ず水分をよく拭き取ってからオイルに浸してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 5878546 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」