簡単! レンジ サラダチキン(蒸し鶏)

簡単! レンジ サラダチキン(蒸し鶏)

Description

レンジで簡単にサラダチキン(蒸し鶏)を作りました。

材料

鳥むね肉
1枚
砂糖
大さじ1
適量(6振りくらい)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ・鳥むね肉→皮をとる→観音開き→フォークで数ヵ所穴をあける→砂糖をすりこむ→しばらくおく→クレイジーソルトをすりこむ。

  2. 2

    耐熱容器にとり肉と酒をいれ、ふんわりとラップをかけ600wのレンジで3分。裏返して2分加熱。
    あら熱をとり手で割く。

  3. 3

    写真

    ・中華くらげとサラダにしました。

  4. 4

    写真

    ・グレープフルーツとサラダにしました。

コツ・ポイント

クレイジーソルトは両面に満遍なくふりかけ、すりこむ。薄塩味なのでしっかり味にするなら4~5振りくらいにしても◎です。

このレシピの生い立ち

サラダの具材に作りました。
レシピID : 5878679 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2019年12月20日

追いクレイジーソルトでたっぷりかけました。美味しかったです。

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2019年11月5日

初れぽ

砂糖入れ過ぎてしまいましたが、とっても簡単で美味しかったです

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