くちどけほろり♪トースターおからクッキー

くちどけほろり♪トースターおからクッキー

Description

くちどけほろほろ、トースターで作れるおから100パーセント糖質オフなクッキーです♪

材料 (2人分)

バター
40g
ラカントs(お好きな砂糖で)
30g
牛乳
10cc
※サラダ油
※コツ参照

作り方

1

写真

おからパウダー、砂糖をボウルに入れて混ぜる。(今回はラカントs20gにココナッツシュガー10g使用しました。)

2

写真

バターをレンジでチンして溶けたら、ボウル入れて混ぜる。混ざったら牛乳も入れ混ぜる。

3

写真

ギュッギュッと押す感じで生地をまとめる。
※コツ有り。

4

写真

ラップに生地を取り棒状に伸ばし、四角っぽく成形する。

5

ラップの端をキャンディのようにくるくるっと閉じたら冷蔵庫で15分寝かす。切りやすくなります。

6

写真

1㎝くらいに切ってフライパン用ホイルシートに並べる。

7

写真

トースターで3分焼く。焦げ目がつきやすいので、焦げ始めたらアルミホイルをかぶせてさらに3分。

8

写真

焼けたら冷まして完成です。

コツ・ポイント

※手のひらでギュッと押す感じです。生地がまとまりづらい場合は、サラダ油を少し足してみて下さい。

このレシピの生い立ち

妊娠中で、すごーく甘いものが食べたい。食べると体重が。。。でも食べたい!笑
ってことで、簡単に作れるおから100パーセントのクッキーです♪
レシピID : 5879095 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

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