魔の土鍋炊きご飯☆里芋天かすご飯

米を研いで吸水させておく。

ごぼうと人参はスライサーで千切りに。干し椎茸は千切りに。里芋は蒸して皮を剥いて角切りして、出汁でさっと煮ておく

土鍋に米をセットしたら、2の野菜を煮た出汁を計って入れ、水切りした野菜を乗せて、天かすをのっける。

お茶碗に盛って出来上がり。