簡単!強力粉でホットケーキ

簡単!強力粉でホットケーキ

Description

強力粉で作るもちっとふわっとホットケーキ。簡単にできて朝食やおやつにも♪2歳になったばかりの娘もパクパク食べてくれます。

材料 (中くらいの大きさ2枚分)

★砂糖
25g
1個
牛乳
100cc
はちみつ、バターなど
お好みで

作り方

1

写真

★をボウルに入れ混ぜ合わせる。

2

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①に卵を加え、牛乳を2〜3回に分けて加えて、混ぜ合わせる。

3

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生地の出来上がり。

4

フライパンを熱し、一度濡れぶきんに置いて少し冷まし、生地を入れ弱めの中火で焼く。

5

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まわりが少し乾いて、フツフツと泡が出てきたら裏返しにして裏面も焼く。

6

火が通ったら、出来上がり。
そのままでもいいし、お好みでバターやはちみつ、メープルシロップ等をかけても◎

コツ・ポイント

特にありません。混ぜて焼くだけ。テフロン加工のフライパンだったら、油なしでキレイな焼き色に仕上がります。

このレシピの生い立ち

ホットケーキを作ろうと思ったら、小麦粉がなく、強力粉で作ったら美味しかったので。その時は、牛乳もなく、水で作りました(^_^;)それでも美味しかったです。
レシピID : 5879556 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

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