災害、震災、停電時に《パスタの茹で方》

災害、震災、停電時に《パスタの茹で方》

Description

少しの水と火で、アルデンテのパスタが茹でられます。

材料

パスタ
1人分
小さじ1/2

作り方

1

写真

パスタを半分に折り、ポリ袋に入れて、水をひたひたより少し多めに入れて口を閉じ、1時間〜2時間以上おく。

2

写真

1に塩とニンニク(お好みで)を加えて、布巾に包み、沸騰した鍋で、2分茹でる。
火を消し、そのまま6.7分置く。

3

緊急時、レトルトのソースをかければ、出来上がり。

コツ・ポイント

布巾で包む時、なるべく平らにし、お湯がかぶるようにしてください。

このレシピの生い立ち

台風19号で、いつもの景色が目を覆いたくなる状況になってしまいました。
たまたま被災しなかった自分。今出来る事は何かと思い、非常時こそ温かい食事の提案が出来ればと、考えました。
レシピID : 5879697 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

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