キムチと豚肉のチヂミ

キムチと豚肉のチヂミ

Description

豚肉でボリューミィ!キムチの程よい辛さが食欲をそそります♬おかずやおつまみにも◎

材料 (2人分)

キムチ
50g
ねぎ
15㎝
豚バラ肉(こま肉)
50g
◎小麦粉
大さじ3杯
大さじ1杯
◎玉子
1個
大さじ1杯
たれの調味料(混ぜ合わせておく)
胡麻油・米酢・醤油
大さじ1杯
きび糖(砂糖)・白いりごま
小さじ1杯

作り方

1

写真

豚肉は1㎝幅にカット、ねぎは小口切りにしておく

2

写真

◎の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせておく

3

写真

2に1・キムチを加えて混ぜ合わせる

4

写真

胡麻油を熱したフライパンに3を流し入れて素早く広げ、弱火で両面じっくり焼く

5

写真

食べ易い大きさにカットして、お皿に並べてたれを添えたら、出来上がり!

6

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7

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8

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9

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10

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コツ・ポイント

キムチは、大きければ1㎝幅にカットしてから使用してくださいね

チヂミの表面を、胡麻油でカリッとするくらいまで焼くと香ばしくて美味しいです♬

このレシピの生い立ち

東海漬物様の依頼で!
レシピID : 5879728 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/22

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/07

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写真

今夜の晩ご飯が簡単に!たれがとっても美味しくパクパク^_^

☆さぶ☆☆