たらとトマトのチーズ焼き

たらとトマトのチーズ焼き

Description

フライパン1つで、手軽に作れて美味しいです。

材料 (3人分)

たら
200g位
玉ねぎ
1/2.個
トマト
2 個
ミックスチーズ
適宜

作り方

1

写真

たらに下味をつける。酒 塩 少々

2

たらの水気をキッチンペーパーでとる。小麦粉少々まぶしフライパンで油適宜で焼く別皿へ。

3

写真

牛乳パックが便利 .ID1113378 rinomiuさんレシピ
1枚をはがして使うので油気を吸ってくれる

4

写真

同じフライパンで玉ねぎの太めの千切りを、軽く炒めコンソメ顆粒をパラパラふり、

5

たらと、トマト、ミックスチーズをのせ、(酒大さじ2)回りからかけ蓋をして蒸し焼きにする。
出来上がり。

コツ・ポイント

長くふたをしておくと、チーズが流れて汚い出来上がりになる。

このレシピの生い立ち

たらがあったので、考案しました。
レシピID : 5879851 公開日 : 20/02/22 更新日 : 20/02/22

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