中国春雨入りカルボナーラ

下準備
・玉ねぎは大きめのみじん切りにします
・卵を割り白身と黄身に分けます(白身は別の料理で使って)

・パスタを茹でるお湯を沸かします
・にんにくは粗いみじん切りにします
ベーコンは1㎝ぐらいに切ります

・☆と○の材料を計量し混ぜておきます

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒めます、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、しんなりしたらベーコンを加え

茹で上がったパスタを加え、弱火て、2で用意した☆の材料を加えます

フライパンの中をかき混ぜながら材料○加え，最後に味見をして、足りない時は黒胡椒で味を調整、とろみが付いたら火を止めら完成