味覇でらくらく レタスのたまごスープ

鍋に500ccの湯を沸かします。

分量通り味覇を溶かしスープを作ります。煮物の残りだしがある時は入れましょう！

スープに玉ねぎを入れて煮ます。

写真は残った鳥手羽煮物の煮汁を入れてます。
煮えたら、片栗粉でとろみをつけます。

卵をといて、鍋に入れます。
ゆっくりとかき混ぜながら、入れます。

レタスがフニャッとしないうちにいただきましょう！

❶で、無塩カレー粉入れるとカレースープに、しょうゆを入れるとしょうゆ中華スープ味になります。
カレーはオススメですよ。