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じゃがいもの皮をむき電子レンジ600W5分加熱。私はシリコンスチーマーですがレンジ可能の容器でふんわりラップでも可。
フライパンや、深めの鍋にバターを入れて、玉ねぎとじゃがいもを入れて炒める。
材料に焼き色がついたら、(焦がさないように注意です)ブラックペッパー以外の調味料を入れて味を整える。
最後にブラックペッパーを適宜加えて完成☆