スペアリブ 味噌風味

スペアリブ 味噌風味

Description

前日に調味料につけておくだけ。
簡単なのに、おもてなし料理になります。

材料

スペアリブ
10本位
調味料
味噌
40g
砂糖
40g
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
 

作り方

1

厚手のビニール袋に調味料をまぜる。

2

スペアリブは 所々に切り込みを入れておく。

3

スペアリブを1の袋にいれて、モミモミ。冷蔵庫で馴染ませる。
我が家は 前日もしくは、当日の朝にここまでしておく。

4

熱したフライパンにスペアリブを入れて、表面のみ焼く。
220度で予熱したオーブンにいれて15分位焼く。

コツ・ポイント

お味噌は無添加のものを。

このレシピの生い立ち

昔、料理教室で教わったレシピをアレンジ。
レシピID : 5881039 公開日 : 19/10/23 更新日 : 19/10/23

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