ミックスビーンズとカッテージチーズサラダ

ミックスビーンズとカッテージチーズサラダ

Description

お豆とカッテージチーズ入りでヘルシー♡彩り綺麗なサラダ☆クリスマスにも☆

材料 (2人分)

ミックスビーンズ
100g
ミニトマト
6個
きゅうり
1/2本
紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもok)
小1/4個
ホールコーン(缶詰)
大さじ1
カッテージチーズ(レシピID: 5734289)
大さじ2
A レモン汁
大さじ1
A ハーブソルト
小さじ1/4〜
A オリーブオイル
大さじ2
A ブラックペッパー
適量

作り方

1

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材料

2

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Aを混ぜ合わせておく。(今回はレモン汁の代わりにレモンドレッシングを使いました/みりん、砂糖、醤油等入っています)

3

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きゅうりは縦4等分にした後サイコロ状に切り、トマトは1/4に、紫玉ねぎみじん切りにする。

4

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2のボウルに3を入れて混ぜ合わせる。

5

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更にミックスビーンズ、ホールコーンを加え混ぜ合わせる。

6

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カッテージチーズはトッピング用に少し残し、混ぜる。

7

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器に盛りつける。最後にカッテージチーズをトッピングする。

コツ・ポイント

カッテージチーズを手作りする場合は レシピID: 5734289

このレシピの生い立ち

カッテージチーズを利用してサラダを作りたかったので。。
レシピID : 5881504 公開日 : 19/10/24 更新日 : 20/09/24

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2019/11/17

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簡単にでき、美味しかったです!★

ぴろり+