愛妻わっぱ弁当♡88

愛妻わっぱ弁当♡88

Description

甘辛い豚肉がご飯と合います!甘酒で味付けした卵焼きはほんのり甘くて優しい味です♪

材料

キャベツと豚肉の味噌炒め(作りやすい量)
キャベツ
1/6個
豚肉こま切れ
200g
もやし
1/2袋
塩胡椒
適宜
大さじ1
大さじ1
かぼちゃと竹輪の煮物(作りやすい量)
かぼちゃ
1/4個
竹輪
3本
砂糖
大さじ2
鍋底から2cm
醤油
大さじ2
甘酒入り卵焼き
2個
甘酒
大さじ3
花形ウインナー
ウインナー
2本
その他
ミニトマト
1個
子持ち昆布の佃煮
適量

作り方

1

・キャベツと豚肉の味噌炒め
→豚肉を炒め火が通ったらもやしとキャベツも入れ、塩胡椒と甜麺醤で味付けし最後にごま油を入れる

2

・かぼちゃと竹輪の煮物
→カットしたかぼちゃに砂糖をまぶし30分置く。鍋底から2cmの高さまで水を入れ竹輪も入れ煮る。

3

→かぼちゃが崩れないように沸騰したら弱火。柔らかくなったら酒と醤油を入れ全体に回す。

4

・甘酒入り卵焼き
→卵に甘酒を入れてよく混ぜる。卵焼きフライパンで形を整えながら焼く。

5

・花形ウインナー
→ウインナーを縦半分に切り、断面に六等分に切れ目を入れる。焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫のお弁当用に作りました。
レシピID : 5881685 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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