パプリカとピーマン3色のきんぴら
Description
2020年2月25日話題入り♬
ピーマンとパプリカのきんぴらです。色どりがいいのでお弁当にも。
ピーマンとパプリカのきんぴらです。色どりがいいのでお弁当にも。
材料
(2人分)
作り方
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1
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大きめのパプリカです。
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2
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パプリカとピーマンは細切りにする。
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3
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フライパンに油を入れて熱し、①を炒める。
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4
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しんなりしたらみりんとしょうゆを加えて全体を絡め、汁気が無くなるまで炒める。
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5
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器に盛ってゴマをふりかけて完成。
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コツ・ポイント
今回パプリカは大きめなのでピーマンを1コにしました。
パプリカが普通くらいの大きさならピーマン3コくらい使っていただいても。
パプリカが普通くらいの大きさならピーマン3コくらい使っていただいても。
このレシピの生い立ち
パプリカが冷蔵庫にあったので作ってみました。