これゎ最高にまぢうま☆豚てき丼の画像

Description

小さな頃からの大好物豚てき丼☆
が、みんな知らない?みたい…
これは絶対に美味しいのでupしてみました(o´∀`o):.*
友達に作ると必ずレシピ聞かれます☆

材料 (1人分)

5~7枚ぐらい
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
適量
塩コショウ
適量
キャベツの千切り
適量
1杯

作り方

  1. 1

    Aの調味料を合わせておく。
    豚肉には塩コショウを振っておく。

  2. 2

    塩コショウを振った豚肉に、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンで豚肉を中火弱火で焦げないように焼く。(火が強いと片栗粉が焦げてしまうので注意して下さい)

  4. 4

    豚肉に火が通ったらAの調味料(合わせておいたもの)を入れ、焦げないように混ぜながら焼く。全体が混ざってフツフツとなったらすぐに火を止める。

  5. 5

    どんぶりにご飯とキャベツ、4の豚肉をのせたら出来上がり○o*.(*ゝ艸・*).*o○♪ー

コツ・ポイント

豚肉にしっかりとした味がついているので、キャベツを沢山のせて下さい。(うちはご飯が見えないくらい1面のせ食べてます^-^)

このレシピの生い立ち

昔から私の大好物で、実家の母の味ですヾ(・∀・`*このレシピ、ネットで探しても見つからず毎回、母に聞き作っていましたが(記憶力がないんです笑)絶対に美味しいので、のせました(o´∀`o) 野菜も白米もあまり食べない旦那もこれならペロリと完食☆
レシピID : 588220 公開日 : 08/06/09 更新日 : 08/06/09

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