☺簡単♪鶏むね肉と白菜のクリーム煮☺

白菜は２ｃｍ幅に切る。
玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切ってから薄切りにする。
しめじは根元を切り落として小房に分けておく。

人参は皮を剥き縦半分に切ってから３ｍｍの厚さの半月切りにする。
鶏むね肉は縦半分に切ってから厚さ１ｃｍのそぎ切りにする。

鍋にバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたら鶏むね肉を入れ、動かさないで２分焼き、裏返して２分焼く。

生クリームとしめじを加えて混ぜ合わせて、再び蓋をして３分煮る。

一度火を止めてから水溶き片栗粉を回し入れ、よくかき混ぜて、再び中火にかけてかき混ぜながら２分煮込んだら完成♪