タコとトマトのオリーブ煮

タコとトマトのオリーブ煮

Description

レンジだけでお手軽に作れます

材料 (2人分)

たこの足
1本(100〜150g)
完熟のトマト
1個
適宜
だい大1
1かけ
粗挽き胡椒
少々
少々

作り方

1

にんにくは皮を剥いて薄切りに。

2

トマトは1口位の乱切りに切る

3

唐辛子は輪切りのを使用してもいいし1本ならタネをとって輪切りにする

4

タコは水洗いし一口大乱切りに切る

5

耐熱皿にトマトとにんにくを入れて粗挽き胡椒、塩、赤唐辛子を入れオリーブ油をかける

6

タコをのせてラップをふわっとかけてレンジで約2分。

7

お皿に持ったらバジルをちぎってのせて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンする時にもう少し時間は少なくても。時間が多いとタコが固くなります。

このレシピの生い立ち

タコが余ったので手軽に作れるものと思って
レシピID : 5882351 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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