チキンピカタ料理

チキンピカタ料理

Description

チキンピカタ

材料 (4人)

とり胸肉 スライス
4枚
塩、胡椒
少々
小麦粉(薄力粉)
少々
その他
無塩バター
大さじ4
大さじ2
小さじ4杯
1・3カップ
チキンストック
1・2カップ
1・3カップ

作り方

1

肉に塩胡椒して
コムグコをまぶす

2

写真

バター大さじ2+オイル大さじ2を熱し
チキン①を焼く
中火
両面に焼き色がついたら取り出す

3

写真

同じ鍋にケイーパー+チキンストッ
レモン汁を加え沸騰させる
中火

4

写真

ソース②にチキンを戻す

5

写真

バター大さじ2加える
パセリを加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいピカタ
レシピID : 5883030 公開日 : 19/10/25 更新日 : 19/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」