簡単ピータン豆腐

簡単ピータン豆腐
とってもおいしい!
冷やしていただきまーす!

材料 (2~3人分)

ピータン
2個
豆腐
1丁
ピーマン
3個
 
 
≪調味料≫
適量
少々
醤油
適量
砂糖
少々
ラー油
少々
少々

1

細切りのピーマンを多めのごま油で軽くいため、お皿に移し冷蔵庫で冷やします。

2

別のお皿に豆腐を食べやすい大きさに切ってきれいに並べます。

3

豆腐の周りに細かく切ったピータンをちらしす。

4

豆腐の上に冷えたピーマンと、合わせた調味料をかけて、できあがり!

冷やすと、よりおいしい~

コツ・ポイント

調味料は好きな味にしてください。多めにかけるとおいしいです。


ほかに、しゃきしゃきのもやしを追加しても、違った感じでおいしいです。

このレシピの生い立ち

近所のおいしい中華屋さんのまねっこです★ うちでつくれば、おいしくて経済的~!!ビールにもよく合うので旦那さまもよくリクエストします!
レシピID : 588317 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

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