ルーで簡単ヘルシー★カボチャ豆腐グラタン
Description
ルーを使うからすぐできて、味も決まる☆
豆腐でかさ増し、お腹も満足(^O^)
豆腐でかさ増し、お腹も満足(^O^)
♡37♡
材料
（1人分）
作り方
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1
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豆腐は軽く水を切っておく。カボチャとインゲンはカットし耐熱皿に入れて水を少し加えラップして500Wで2分チンしておく。
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2
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鍋に牛乳を入れて、ルーを溶かし
とろみが出るまで焦げないようにかき混ぜながら火を入れる
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3
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グラタン皿に崩した豆腐、カボチャ、インゲンを並べ、上から2をかけて、チーズを乗せたらレンジのグラタンモードで焼いて完成
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コツ・ポイント
インゲンは、野菜何でも可。豆腐は3パックの一つ、絹を使いましたが、木綿でも◎カボチャの代わりにサツマイモを使っても美味しいです☆
今回はクラムチャウダーのルーが余っていたので使いました！小分けになっているものが便利(^O^)
今回はクラムチャウダーのルーが余っていたので使いました！小分けになっているものが便利(^O^)
このレシピの生い立ち
簡単にカボチャを使ったグラタンが食べたくなって。でもヘルシーにしたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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