簡単うどん・そばの温かいかけつゆ

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   小鍋に水300ccを入れて沸騰させます。

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   顆粒だしの量は製品により多少違うので、少なめに加えて、お好みの濃さで☆顆粒だしは、いつ加えてもお湯なら溶けます。

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   沸騰したら醤油、みりんをくわえて、みりんのアルコールを飛ばすために再沸騰させて煮きります。

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   完成です＼(^^)／
   うどんやそばを水で締めるため、作っておいた汁を再度温めてあつあつをどうぞ( ・∀・)っ

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   顆粒だしじゃなくて、鰹と昆布でとった出汁を使うともっと美味しいです(^_^)

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   ※11/3「温かいうどん」でトップ10入りしました。ありがとうございます(^_^)

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   ♡つくれぽをくださったみなさん、ありがとうございます。参考にしていただき嬉しいです(^_^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち