麺つゆで作る☆松茸の土瓶蒸し風スープ♪

麺つゆで作る☆松茸の土瓶蒸し風スープ♪

Description

低糖質なつゆで作る
昔懐かしい秋の風味♪

材料

松茸(今回はカナダ産)
1/2〜1本
ササミ
100g
三つ葉
少々
すだち
少々
糖質コントロールつゆ
大さじ2杯
400ml

作り方

1

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松茸を軽く洗い、石突きを切ります。今回は半分使いました。傘の部分から手で割きます。

2

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ササミ、三つ葉を一口大に切ります。

3

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つゆ大さじ2杯、水400mlを煮立たせます。

4

ササミを煮ます。

5

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ササミに火が通ったら、三つ葉と松茸を入れて一煮立ちしたら出来上がり、

6

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すだち を絞って頂きます。

7

お好みで、塩を追加して下さい。(^-^)

コツ・ポイント

松茸洗わないとジャリジャリするかもです。(^◇^;)

このレシピの生い立ち

子供の頃に作ってもらった土瓶蒸しを食べたくなって。糖質量は全体で1.3g程です。
レシピID : 5884166 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

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