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豚バラを1.5㎝幅(好みのサイズ)に切り、サッと湯煎します。灰汁を取ります。
炊飯器に1の豚バラとスライスした生姜を入れます。
炭酸水、調味料を入れて炊飯約55分、スイッチを入れて炊飯器にお任せします!
隠し味にアオハタのオレンジジャムを使いました。
炊飯器で調理をする方への注意