【おいしー☆簡単】かぼちゃサラダ

【おいしー☆簡単】かぼちゃサラダ

Description

チンして和えるだけ、なのに凝った一品に見えます。
旬のカボチャで免疫力アップ(╹◡╹)
主人も大好きな一品です♡

材料

かぼちゃ
1/4
kiriクリームチーズ
2個
マヨネーズ
大1〜2
塩、ブラックペッパー
適宜

作り方

1

写真

材料の写真をアップしました。
今回は家にある物でkiriクリームチーズを使っていますが、6PチーズでもOKです。

2

写真

かぼちゃを1㎝×2㎝くらいの大きさに切る

3

写真

耐熱容器に入れラップをして電子レンジ強で3〜5分チンする。
かぼちゃの硬さによりチン時間は調整して下さい。

4

写真

フォークの背で潰し、小さく切ったクリームチーズとマヨネーズを和え、塩コショウする。

5

器に盛り付けてからお好みでオリーブオイルを
たらしてみて下さい。

コツ・ポイント

簡単なんでコツはありません。
かぼちゃの皮は半分くらいは剥いていますが
お好みで。

このレシピの生い立ち

余ったカボチャがあったのでお弁当のおかずに作ってみたら美味しかったので
レシピID : 5884488 公開日 : 19/10/26 更新日 : 19/10/26

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