BPで簡単✿発酵なしのモチモチ✿ナン✿

BPで簡単✿発酵なしのモチモチ✿ナン✿
✿やっぱりカレーにはナン♡でも、イーストを切らしてたり、発酵させるのがめんどくさいって時にはコレです♡

✿ポイントはしっかり熱したバターで焼くこと♪ 焦げるくらいがちょうどイイ。(≧ω≦)bとっても香ばしく焼きあがります♡

材料 (2枚分)

✿強力粉
65g
✿薄力粉
35g
✿ベーキングパウダー
小2
✿塩
小1/4
✿グラニュー糖
大1/2(お好みで)
50cc
バター
適宜

1

✿の材料をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。

2

水を入れ、5分ほど捏ねる。

3

まとめて2等分し、丸めて5分ほど休ませる。(ラップなどで覆って下さい)

4

めん棒で、楕円(なみだ型)に伸ばす。

もどりやすいのでしっかり伸ばしましょう♪

5

フライパンを熱してバターを溶かし、ナンの両面を焼いて完成!!

コツ・ポイント

✿お砂糖はお好みで入れてください。
✿サラダ油でも問題ありませんが、バターの方が香ばしいナンになります♡
✿バターを入れる前にしっかりとフライパンを熱しておくと、ちゃんと気泡のあるナンが焼けます。

このレシピの生い立ち

✿カレーがあまったのでナンを焼いてみようと思ったのですが、イースト使うのってちょっとめんどくさい・・・(´;ェ;`)・・・ってことで、BPを使ってみました。ヾ(●´▽`●)ノ彡☆
✿ちなみに奥に写っているのは、無印のグリーンカレーペーストを使った【チーズのせグリーンカレー】です。辛いけど、ココナッツミルクがきいてて美味しい♡
レシピID : 588455 公開日 : 08/06/09 更新日 : 08/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

08/09/24

写真

練り不足でちょっと堅いナンになりましたが、美味しかったです^^

みけぞー

掲載遅れてごめんなさい!美味しかったみたいで嬉しいです♪

08/09/07

写真

4倍の材料で8枚焼きました。それでもまだ足りな~い。美味しいね♪

HappyKoron

掲載が遅れてごめんなさい!4倍量すごい~☆とても美味しそう!

08/09/02

写真

キーマカレーと一緒に食べました☆おいしかったです!また作ります♪

CHUM

おお!ウマそう~♪お返事が遅くなってごめんなさいです><

08/08/20

写真

見た目ヤバイけど、初挑戦で簡単に美味しく出来たよ☆ありがとうデス

beruhime

お返事遅くなってごめんなさい!美味しくできでよかったです♪

ゆうかママちゃん 2008年10月04日 10:35
旦那が作ってくれました。
美味しくて写真を撮るのを忘れたのでつくれぽに載せれませんでした。ごめんなさい。

ナンを焼くときに蓋をしたほうがナン独特のポコポコができて本格的なナンに仕上がりました。