★本当に合う！★水炊きドライカレー
博多華味鳥☆はな
作り方
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1
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人参・玉ねぎはすりおろす。ナスはサイコロ状に切る。
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2
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鍋にひき肉、①を入れ炒める。肉の色が変わったらカレールウをひとかけ加え炒める。
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3
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カレーの香りがしたら水たきスープを加え中火で10〜15分煮る。
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4
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火を止め、残りのカレールウと【合わせ調味料】を加えてルーを溶かす。火をつけて1分沸騰させて完成！
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コツ・ポイント
博多華味鳥の水たきスープが新しくなりました！
鍋だけではない！アレンジレシピでも水炊きスープを愉しもう！
鍋だけではない！アレンジレシピでも水炊きスープを愉しもう！
このレシピの生い立ち
〜博多華味鳥 水たきスープ〜
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
じっくりと炊き出した鶏がらと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープは、煮込むほど具材の旨みも深まります。料亭自慢のスープです。
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
じっくりと炊き出した鶏がらと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープは、煮込むほど具材の旨みも深まります。料亭自慢のスープです。
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博多華味鳥☆はな
