爆弾納豆 おつまみにもご飯にも!

爆弾納豆 おつまみにもご飯にも!

Description

おつまみに最高!ご飯にも最高!
スーパーのお買得商品のお刺身パックと納豆でめちゃくちゃ美味しい一品ができあがります

材料 (2人分)

納豆
2パック
添付のタレ
2袋
お刺身盛り合わせ
1パック
長芋 ◇さいの目に切って
大2〜3
たくあん ◇さいの目に切って
大2〜3
薬味 (みょうが、長ねぎ等)
適量
1個
納豆添付のカラシ
2袋
醤油やめんつゆ
お好みで
海苔
好きなだけ

作り方

1

写真

納豆はパックから取り出して器に入れ付属のタレをかける

2

写真

お刺身や長芋、たくあん等の具材は小さめのサイコロくらいの大きさに切り、彩りよく納豆の上に並べる

3

みょうがや長ねぎ、大葉等薬味は薄く小口切りにして上に散らして、真ん中に卵黄を乗せる

4

写真

納豆に添付のカラシを添える
お好みで醤油やめんつゆなどを加えてよーく混ぜる

5

全形海苔は1/4から1/8に切り添える。スプーンですくってそのまま海苔に乗せたり、ごはんに乗せていただく

6

写真

お刺身は3〜4種類パックになっているものを使用。なんでもOK ですが、個人的にはイカが入っているものを推奨

コツ・ポイント

納豆&お刺身の柔らかさに、たくあんのコリコリと長芋のサクサクがいいアクセント。たくあんは市販品を使用。たくあんと長芋は必須です
あればオクラを茹でて小口切りにしたものを加えると彩りきれい
ワサビではなくカラシがおすすめ。お試しください

このレシピの生い立ち

インパクトあるネーミングに惹かれて、お寿司屋さんでいただいたのが最初です。とても美味しかったので家でもやってみました
「孤独のグルメ」で五郎さんが食べているのを見てレシピアップしました
レシピID : 5885075 公開日 : 19/10/28 更新日 : 19/11/03

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