ぶっかけうどん

ぶっかけうどん

Description

冷でも温でもうまうまぶっかけうどん

材料 (2人分)

うどん
2玉
万能ネギ
少々
少々
天かす
少々
大根おろし
少々
たまご
2個

作り方

1

うどんをゆでる。
【冷】湯切りし、流水で洗って器に盛る。温泉卵を乗せる。
【温】湯切りして器に盛る。生卵を乗せる。

2

万能ネギ、しょうが、大根おろし、天かす、レモンを乗せる。

3

めんつゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷でも温でもうまうまぶっかけうどん
レシピID : 5885968 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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