ピカタ風甘酢鶏肉

ピカタ風甘酢鶏肉

Description

簡単美味しいな、甘酢鶏肉ピカタです。鶏肉が柔らかくて、美味しいです。

材料

鶏肉
2枚
1個
ポン酢
100cc
砂糖
大さじ1
長ネギ
1〜2本
大さじ2〜3
 

作り方

1

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鶏肉を一口サイズに切って、ビニール袋に入れて、卵を追加して、よく揉んで下さい。10分くらい冷蔵庫に入れる!

2

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容器にポン酢、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい。

3

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長ネギをみじん切りして下さい。

4

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フライパンにごま油を引いて、鶏肉をよく焼いて下さい。

5

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混ぜたポン酢と白ネギを追加して、よく炒めて下さい。

6

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こんな感じで、OKです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉を卵と混ぜたら、長い時間寝かせると凄い柔らかくなります。
レシピID : 5886250 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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