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★を全て混ぜ合わせておく
フライパンにサラダ油をひき、中火で手羽元を焦げ付かないように返しながら焼き色がつくまで焼く
焼き色がついてきたら❶とゆで卵を入れる
落し蓋をして弱火で15〜20分おく。※こまめに返して焦げ付かないようにする
白ごまをかけて、卵を切って出来上がり